Малогабаритные тестомесильные машины МТМ-65МНА 1,1 и МТМ-65МНА 1,5
Аппетитные и ароматные, с румяной корочкой булочки и хлеб будут на Вашем столе, если тесто приготовлено в малогабаритной тестомесильной машине МТМ-65М (МН). Машина предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного теста. За 6 минут Вы получите 15 кг крутого теста. Замес происходит за счет одновременного вращения дежи и вертикального возвратного-поступательного движения месильного органа. Удобный пульту управления позволяет установить точное время замеса теста. Простота конструкции гарантирует надежную работу и долгий срок службы. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием.
Сферы применения:
- Детские сады и школы
- Столовые
- Небольшие хлебопекарные цехи
Преимущества:
- Среднее время замеса порции 40 кг дрожжевого теста — 6 мин;
- Среднее время замеса порции 15 кг крутого теста — 6 мин;
- Замес теста от 5 кг;
- Оригинальная форма месильного рычага: замес теста происходит за счет вертикальных и возвратно-поступательных движений;
- Удобный пульт управления: установка точного времени замеса теста, 1 скорость;
- Съемная дежа 60 л;
- Удобство эксплуатации за счет упрощенной конструкции.
Технические характеристики:
| Модель тестомесильной машины |
МТМ-65МНА 1,1 |
МТМ-65МНА 1,5 |
|---|---|---|
| Напряжение, В | 380 | 380 |
| Мощность привода, Вт | 1,1 |
1,5 |
| Минимальная норма загрузки ингредиентов, кг | 5 | 5 |
| Количество скоростей | 1 | 1 |
| Дежа | Съемная | Съемная |
| Объем дежи, л | 60 | 60 |
| Рабочий объем дежи, л | 40 | 40 |
| Производительность, кг/ч | 240 | 240 |
| Среднее время замеса одной порции крутого теста, мин | 6 | 6 |
| Среднее время замеса одной порции дрожжевого теста, мин | 6 | 6 |
| Тип привода | Редукторный | Редукторный |
| Месильный орган | Рычаг | Рычаг |
| Количество оборотов дежи об/мин, 1 скорость | 10 | 10 |
| Таймер | Да | Да |
| Средний уровень звука, ДБа, не более | 80 | 80 |
| Габаритные размеры, мм | 570х750х1165 | 570х750х1165 |
| Масса, кг | 150 | 150 |
| Материал дежи | Нержавеющая сталь | Нержавеющая сталь |